¿LAS MILANESAS DE POLLO SON MODA?

Parece un chiste, pero da la impresión. Más ante lo cara (y mala en algunos casos) que está la carne roja, la gente se está inclinando por el pollo. Y nuestra tan argentina milanesa últimamente es más preferida de pollo que la típica de carne, la cual tampoco está tan buena como antes. Uno va al almacén o la carnicería y a veces ve que hay gran demanda de las ricas milanesas ya preparadas, e incluso tiene que comprar otra cosa porque se agotaron. Quién sabe, tal vez sea moda o necesidad, pero eso de todo el menjunje de ingredientes para la de carne, o comprarlas hechas, va quedando un poco de costado. Y sí, hasta las milanesas de pollo son un recurso agotable.