¿LAS MILANESAS DE POLLO SON MODA?

Parece un chiste, pero da la impresión. Más ante lo cara (y mala en algunos casos) que está la carne roja, la gente se está inclinando por el pollo. Y nuestra tan argentina milanesa últimamente es más preferida de pollo que la típica de carne, la cual tampoco está tan buena como antes. Uno va al almacén o la carnicería y a veces ve que hay gran demanda de las ricas milanesas ya preparadas, e incluso tiene que comprar otra cosa porque se agotaron. Quién sabe, tal vez sea moda o necesidad, pero eso de todo el menjunje de ingredientes para la de carne, o comprarlas hechas, va quedando un poco de costado. Y sí, hasta las milanesas de pollo son un recurso agotable.

HISTORIAS DE INFANCIA: PARTIDOS DE POOL

El pasatiempo del momento en aquel dorado 1983 de mis 10 añitos. Me lo regalaron ese principio de año y marcó mil tardes y noches en casa, sobre todo con Alejandro, mi icónico compañero del Colegio San Antonio, con quien jugué verdaderos clásicos que generalmente perdía. Muy bonito, de pana roja con agradable aroma, seis agujeros, bolas amarillas, rojas, una blanca y otra negra y cuatro tacos, los que yo agarraba mal (con el índice y pulgar en vez de con el mayor y anular). Recuerdo la habilidad de mi amigo y su latiguillo ‘’al borde del precipicio’’ cuando una bola quedaba en el borde de un agujero. Una diversión imborrable.

MI TEMA MUSICAL DE VIERNES A LA TARDE

Muchas veces, sobre todo en los primeros tiempos del blog, conté que para mí el viernes tipo 6 de la tarde es un momento más que sagrado, ya que es mi tiempo perfecto para el rélax de mi agitada semana, recordando esos viernes cuando volvía del colegio, especialmente la secundaria. Así, en 2014 me inspiré y entre tantos temas musicales propios compuse La Confitería, que pueden escuchar en mi canal de YouTube DIEGO CANTAUTOR. Fácil, simple, como la onda de que tras una semana agitada, me junto con amigos a volar un poco, a respirar, no sólo aire. A que nos contemos cosas lindas, nos riamos, anécdotas, con una mesa y una merienda de marco. Incluso, como cierra risueñamente la movediza canción, que hablemos de mujeres, obvio dicho con la mejor intención. Un tiempo que no existe, se queda detenido, y por él volamos de una punta a la otra de la vida. Escuchen la letra, es el reflejo de ese tan precioso momento y que me parece, a los argentinos nos hace buena falta. Como la música.

LA CASA ESCONDE, PERO NO ROBA...

Es uno de los dichos más populares de todos los tiempos. Cada vez que perdemos alguna pertenencia, sea o no de valor, nos ponemos (me incluyo) locos y empezamos un rally, depende de cuán grande sea nuestra casa, para encontrarlo. Y alguien de nuestro entorno nos recuerda hasta con tono especial: "La casa esconde pero no roba". No sólo dicho popular, parte del folklore, sino gran verdad sostengo. Es así, la pertenencia que buscamos en nuestra casa no puede, generalmente, salir de ella. Que yo sepa, las cosas materiales no vuelan y salen por un costadito de un mosquitero abierto o por debajo de la puerta. Pensemos en el dicho y no nos volvamos tan locos. Nuestra casa no nos puede robar, simplemente es un sustito de vez en cuando.

VARIAS MUJERES COINCIDEN: NO GUSTA EL FÚTBOL FEMENINO

Se sabe que las mujeres, por quienes siempre trato de expresarme con respeto, han igualado a los hombres o pasado al frente, lo cual es bueno en algunas cosas y no tanto en otras. Una de ellas es el fútbol femenino, el que a mí nunca me gustó desde sus inicios por la década del 90. Como el rugby o Dios nos libre, el boxeo, no es un deporte apto para sus físicos, en mi humilde opinión y sin querer discriminar a nadie. Sin embargo, no soy el único que le esquiva. Varias mujeres consultadas por Así´Es La Vida, de varias edades distintas, dicen lo mismo. Y lo expresan con claridad, hasta decir que están en contra de que sus colegas pateen una pelota. Que las damas tienen derecho a todo, obvio, si hasta yo he cubierto varios torneos como Mundiales y notas varias sobre ellas para Tribunero.com, que le da bastante difusión. Pero da la sensación de que los medios lo difunden más por la remanida igualdad de género que por el espectáculo. Pero no hay problema por la igualdad: a ellas el fútbol de ellas tampoco les apetece mucho.

FELICIDADES MADRES, POR DARNOS A LUZ

Hoy se celebra en la Argentina, como cada tercer domingo de octubre, el Día de la Madre. Y claro, en esta vorágine del día a día, por suerte nos acordamos de saludar, de la forma que sea, a la nuestra, la mujer más importante de nuestra vida, más allá de las zonceras de esta sociedad sobre ese concepto. Y cuando el Día pasa, por suerte también, esta sociedad vertiginosa se acuerda de que la tiene, la trata, la ama (o no, según el momento), convive con ella, le pide, le da, comparte todo.

Todo muy bien. Pero pongámonos a hilar un poco más fino. No nos acordamos ya, porque no lo vivimos pero no lo pensamos, del esfuerzo enorme que nuestras madres hicieron para traernos al mundo. Llevar un embarazo durante nueve meses, correr riesgos en cualquier lugar con el bebé a cuestas, los líos que la gestación acarrea en su cuerpo. Y qué decir cuando la fecha de parto llega. La internación, los trámites, las contracciones, el trabajo del parto, hasta esa cierta depresión posparto. Por supuesto, los síntomas del mismo. Y luego, todo el trabajo de la lactancia, la cuarentena y demás. Ellas, nuestras madres, sólo saben qué tuvieron que atravesar para darnos a luz. Tuvieron que ser reales guerreras frente a tanto lío. Entonces, hoy reconozcámosles lo que se rompieron para tenernos. Como lo hizo mi eterna Anita, que hasta superó un complejo problema de salud para que yo esté aquí escribiendo este blog o haciendo tantas cosas de mi vida que ustedes conocen. Las madres son luchadoras por excelencia, ya desde ese día de su embrión. Desde ese día, felicidades para cada una de ellas.

AH, QUÉ LINDO TENER ESPACIOS VACÍOS...

No estoy escribiendo de fútbol, aunque podría aplicarse el título. Pero no. Me refiero al tiempo libre que cada uno de nosotros necesita. Pasa lo siguiente: uno se engancha, aparte de su trabajo principal, su profesión, en otras muchas actividades, productivas o no, eso lo podemos discutir largo, seguro. El asunto es que a veces el trabajo, el entorno social y las actividades crean una masa que nos puede abrumar. Que, a veces, nos abruma. Y terminamos quejándonos de que no tenemos tiempo. Y terminamos, como pasa hoy día, en la histeria, en los nervios, en el agotamiento físico y psicológico, CUANDO NUESTRA VIDA DEBERÍA SER TODO LO CONTRARIO.

Bueno, para contrarrestar esos efectos, existen los espacios vacíos. ?Qué quiero decir? Espacios donde no hay compromiso, horario, donde no hay calendario prefijado. Donde uno puede hacer esa llamada que hace mucho no hacía, visitar ese amigo que viene postergando, hacer otra cosa distinta que tenía en mente. O, por qué no, no hacer nada, descansar. Tampoco quiero sugerir que uno tiene que vivir como en un convento, casi a punto muerto, meditando como monje. Simplemente un equilibrio. Un poco de todo, trabajar y estar activo, pero también permitirse la pasividad, el reposo, el frenar, el parar un poco. En una palabra, paremos un poco. Sólo un poco, que después tendremos más fuerza para seguir.

UN SER FALLECE, SU LEGADO QUEDA

Esta nota va con mucho respeto, y abrazo fraterno en el caso que haga falta, a quienes han perdido un ser querido, sea de la forma que sea, a la edad y tiempo que sea. Siempre escucho hablar a gente de su tristeza, su melancolía, lógica. Y también, asociado a esos sentimientos, enseguida (como es mi caso) los recuerdos, las vivencias, la vida que ambos o ese grupo llevaron junto a esa persona.

De eso se trata mi reflexión. Claro que no es nada alegre, pero sí ante el dolor de la ausencia, un pequeño confort interior al alma. Es el pensar lo que ese ser nos dejó tras su paso por este mundo, un legado que nos queda en nuestro corazón y que nos permite no sólo mitigar la pena, sino tenerlo más presente. Vivir como él nos aconsejó, vivir lo que él vivió de bueno, alegrarse y valorar cada felicidad vivida. Rescatar, como en un archivo imaginario, todo lo positivo que él nos transmitió. No hace falta ser Freddie Mercury ni el Papa Juan Pablo II para dejar legado. Para nosotros, el cariño que sentimos por ese ser es por algo. Porque ese ser fue y será tan grande como los nombrados.

QUÉ POCO NOS MUEVE LA SELECCIÓN

Otros tiempos, cuando uno sabía que jugaba la Selección argentina de fútbol, casi se le erizaba la piel y por supuesto los nervios, más allá de quién jugara o quién fuera el técnico, o qué clase era el partido. Pero como tantas cosas en el mundo, con el paso de los años la vida cambió mucho. Y hoy, no nos agarra ese cosquilleo por la albiceleste que antes sentíamos. Es cierto que los bajos resultados, las finales perdidas del Mundial 2014 y las Copas América, nos redujeron esas ganas. Pero ya venimos de décadas, yo estimaría desde los 90, que la Selección nos mueve muy poco los pelos. Puede influir también la "generación Perdedora", los pobres rendimientos de las estrellitas europeas, empezando por nuestro demasiado querido Messi. O la irregularidad de los nuevos convocados, o la desorganización de la AFA que no ha sabido qué ahcer con el famoso proyecto de selecciones, como el asunto del entrenador, en este momento Lionel Scaloni. Hay un poco de todo. Pero levantarse un domingo como hoy antes de las 11 de la mañana para este encuentro contra Ecuador no le cambia la agenda ni le qita el sueño a nadie. Hoy es así. Que ellos, los comandantes de la gloriosa Selección, trabajen para cambiar esa realidad.

HISTORIAS DE INFANCIA: LEYENDO EL MANUAL DE NUESTRO FIAT

Así como por 1981 leía el diccionario como conté, Me encantaba curiosear el folleto rectangular de manutención de nuestro Fiat 125 Break rojo, el cual venía con lujo de detalles técnicos, como los del motor, suspensión, consola interior o comodidades varias, y dibujos explicativos de cada parte. Cada vez que me metía en el Fiat mientras esperaba a mis viejos para salir, realmente me lo devoraba. Casi un libro más del 81.

LA INCREÍBLE HISTORIA DE MAXI CALDAS CON ALYSON ANNAN

Maxi Caldas fue un referente de la selección argentina de hóckey sobre césped, y hoy es técnico de la de Holanda. Alyson Annan, australiana, fue campeona en 1994 y campeona olímpica en 2000 contra nuestras Leonas. Pero ambos jugadores tuvieron una vida en común: estuvieron casados dos años. Y su amor nació de forma novelesca.

Caldas conoció a Annan durante una visita de la selección femenina de Australia por aquí, y se enamoraron, pero ella debió seguir viaje hasta Oceanía mientras él jugaba acá. Sin embargo, se telefonearon durante mucho tiempo, con lo que imaginen cuesta una llamada de acá a Australia y viceversa. Charla va, charla viene, con todo el mapamundi terrestre en el medio, al final fue Caldas quien se radicó allá, se casó con ella y por supuesto continuaron sus carreras, aunque duraron juntos en el amor un par de años. Se divorciaron y luego, como un destino marcado por Dios, ambos ganaron medallas olímpicas con la selección de Holanda, de varones y mujeres. Afortunados en el juego, no lo fueron en el corazón. Y no por la distancia de miles de kilómetros que separan a San Isidro de Australia.

UNA LLAMADITA A FIJI

Hablando, o mejor dicho escribiendo, sobre Oceanía, relación con la entrada de más abajo, cuento una de ésas que valen la pena, más allá de que tanto me gustan los países remotos. Por Oceanía, perdido en medio de tantas islitas, anda Fiji, o como se usaba decir antes las islas Fiji, otro grande del rugby, sobre todo del seven (siete jugadores). Pero también tiene su laburo en el fútbol. Entonces, en 2008, mi compañero de TEA Pablo Aro Geraldes, entonces en la revista de Fox Sports, tuvo la idea de entrevistar al uruguayo Juan Carlos Buzzetti, de larga trayectoria allá, quien por ese tiempo dirigía a la selección fijiana. Y lo hizo por teléfono, nada de Skipe, chat, MSN, whatsapp ni Facebook. Sí, sí, Aro marcó el numerito del oriental allá a Fiji y le hizo una nota. Según me contó, se escuchaba perfecto, sólo que la llamadita le salió 100 pesitos, fortuna en ese momento, que igual pagaba la revista. Aro se dio el gusto, similar al mío. Viste, vos que tenés bronca con Macri y los tarifazos, si tenés la mano de Dios podés pegar un tubazo a Fiji, que alguien te atiende de lo mejor.

NUEVA ZELANDA PRESTA RUGBIERS, ASÍ CUALQUIERA

Se está jugando, ya sin los Pumas, el Mundial de rugby en Japón. EL domingo, leyendo el diario digital como hago cada domingo, me entero de que lo que pasa mucho últimamente en el fútbol sucede también en la ovalada. Esto de nacionalizar jugadores para integrarlos a otro país, o porque vaya a saber qué rara genealogía los manda a cada uno. Un balance estadístico que hizo el diario muestra que Nueva Zelanda, supercampeón del mundo, la mayor potencia del deporte, es quien aporta la mayor cantidad de nativos para otros combinados, con algo así como 60, entre ellos a Inglaterra, Sudáfrica, Escocia y claro, los pequeños del Pacífico Sur como Tonga, que con razón le hizo fuerza a Argentina en esta primera rueda. Hasta el chiquito Japón recibe ayuda de los All Blacks. De los grandes no importa porque tienen material de sobra en sus nativos, pero prestarle a Japón o a Tonga, la verdad es al menos llamativo e injusto. EL gran Agustín Pichot, gloria de los Pumas y hoy vicepresidente de la World Rugby, dijo que va a luchar para que se cambie la regla. Por favor, porque si no cualquiera sale campeón con un neocelandés pprestado, hasta Argentina.

HISTORIAS DE INFANCIA: TÍO OMAR ME DESCUBRE EN LA DUCHA

Este jueves se cumplió un nuevo aniversario de la partida de mi tío Omar, hermano de mamá Anita. Y justo es recordarlo con la única anécdota, aunque parezca mentira, que de él quedó en mi corazón.

Estaba yo en lo de mi abuela aquella noche de 1981, bañándome en aquel lujoso baño, con el duchador y todo. De pronto, la lela entró para preguntarme si necesitaba algo; yo estaba obviamente desnudo, de pie y enchastrado de espuma de jabón. Entonces apareció el tío, me vio y con ironía acotó: ‘’Je, PARADO COMO EL PADRINO...’’. Un genio...

¿CÓMO LLEVAMOS LAS CUATRO COMIDAS?

Cuentan algunos especialistas en nutrición, y yo lo sé de mis encuentros con gente, que no nos venimos alimentando correctamente. Pero no sólo lo que comemos, con el ejemplo de la comida insana, sino que no llevamos bien las cuatro comidas que nuestro cuerpo, más o menos, pide. Somos capaces de no desayunar, de hacerlo mal (por ejemplo sin lácteos), saltear comidas, comer a deshora, de golpe. Es cierto, esta vida tremendamente demandante del tercer milenio a veces nos lleva a eso. Pero no hagamos como tantas cosas que nos arrastran, no dejemos que la corriente nos lleve. Lo mejor que se pueda, respetemos las cuatro comidas básicas: desayuno, almuerzo, merienda y cena. Y lo más saludable posible. No es un pasatiempo, la alimentación es tan importante como cada uno de nuestros asuntos. Por favor gente, a ver si mis amados lectores se me aflojan y no leen este blog.

EL AMOR ES UNA ENCICLOPEDIA

Cuando decimos la palabra "amor" enseguida lo asociamos con lo sentimental. Besos en la boca, noviazgos, rosas, canciones, etc. Pero amor significa un mundo más. Amor es el que deberían tener los seres humanos entre sí en todos los niveles. Trabajo, familia, amigos, conocidos. Porque el amor no se remite a aquello de los novios, abarca mucho más compromiso, acciones, sentimientos. Y tiene tantas aristas que realmente lo podemos comparar a una enciclopedia, de tan voluminoso, de tan denso, largo, abarcativo. Decir "te amo" se puede a cualquiera, lástima que esta sociedad ya lo malinterpreta. Pero el amor va más allá del que conocemos. Es un mundo tan grande como el que habitamos. Por eso, prestemos atención a cómo lo estamos empleando, que bastante falta de amor hay en la gente.